Mousse de Maracujá

Ingredientes:

►1 Lata de leite condensado

►1 lata de creme de leite (sem soro)

►1 1/2 lata de suco de maracujá

►1 pacote de gelatina incolor em pó

►4 claras em neve

Decoração (Ingredientes):

►Polpa de 1 maracujá

►1/2 xíc. de chá de água

►3 c. de sopa de açúcar

►1 c. de sobremesa de margarina sem sal

►1 c. de chá de amido de milho

Modo de preparar:

Dissolva em banho-maria a gelatina, com 1/4 de xícara de água a gelatina. Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata bem. Despeje em uma tigela e acrescente as claras batidas em neve firme. Coloque em formas individuais ou em um recipiente grande, leve para gelar por 2 horas.

 Preparo da Decoração:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse já gelada.